Hay hornos que indican las diferentes temperaturas de cocción, pero hay otros - como el mio- que llevan una numeración .
Imagino que en el manual de instrucciones estaria la equivalencia de número y temperatura , pero ¿quién sabe dónde acabo el manual?
Seguro que a alguien más le sucede lo que a mi, asi es que he investigado en internet y he encontrado esta tabla de equivalencias. Espero que os sea de utilidad.
Horno muy flojo 110º-120ºC .... por debajo del 1
Horno flojo 135º C .... numeros 1 y 2
Horno medio-bajo 160º C .... numero 3
Horno medio 175º-180º C .... numero 4
Horno medio-alto 190º-200º C .. numeros 4 y 5
Horno caliente 210º-220º C .. numeros 6 y 7
Horno muy caliente 220º-245º C ... numeros 8 y 9
Horno muy flojo..... estofados a la cazuela
Horno flojo ..... guisos y platos de huevos
Horno medio-bajo ... algunos platos de larga coccion
Horno medio ... galletas finas
Horno medio-alto ... pasteles y tartas
Horno caliente ... flanes
Horno muy caliente .. asados - hojaldres
Fuente:http://www.guiamiguelin.com/index.html
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Pues a mi si me va a ir de coña, porque con lo poco que lo utilizo, me lo pego en la nevera y asi no me olvido.
ResponderEliminarGracias guapa
Un besazo
Mi horno no tiene números. Y lo uso muchísimo a ojo, así que esta lista me viene muy bien.
ResponderEliminarVales pa tó, Carmen.
Un abrazo.
Yo lo tengo por temperaturas, pero la última parte de tu post me viene genial para saber más o menos lo que le va bien a cada cosa
ResponderEliminar¡Muy útil!
Besazos
Quisiera saber quien ha sido la persona responsable de redactar el post anterior, ya que ha resultado de enorme interes para mi calendario 2011
ResponderEliminarnursing scholarships
Hola, muy interesante el post, felicitaciones desde Mexico!
ResponderEliminarSaludos, muy interesante el articulo, espero que sigas actualizandolo!
ResponderEliminargracias!
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