Bienvenidos a mi blog.
Me llamo Carmen y vivo en Madrid, ciudad en la que nací.
El tipo de cocina que hago y que os muestro en este espacio, es una cocina sencilla y fácil de elaborar, en la que doy preferencia a los productos de temporada y a la calidad de los mismos. Mi intención es que los ingredientes estén al alcance de tod@s y sean fáciles de encontrar en cualquier mercado o gran superficie.
Este blog nació con la idea de poner en orden mis recetas diarias, anotaciones, recortes de revistas, recetas que me hacían llegar mis amigas y ahora también las que voy haciendo de otros blogs. Pero el objetivo principal es dejárselas a mis hijos en un formato que ellos dominan.
Al comienzo fotografiaba mis platos sin más pretensiones que dejar constancia de cómo me había quedado la receta, pero poco a poco me fue entrando el gusanillo por la fotografía y cada día intento que sean un poco más bonitas y mejores... estoy en ello.
Al comienzo fotografiaba mis platos sin más pretensiones que dejar constancia de cómo me había quedado la receta, pero poco a poco me fue entrando el gusanillo por la fotografía y cada día intento que sean un poco más bonitas y mejores... estoy en ello.
Desde que me inicié en esta aventura, me he encontrado con fantásticos blogs que hacen de la cocina auténticas obras de arte y otros más sencillos en los que siempre encuentro algo que despierta mi interés, pero sobre todo he encontrado gente estupenda con la que me encanta compartir afición.
Espero y deseo que os guste y sabed que si tenéis alguna duda, podéis poneros en contacto conmigo e intentaré resolverosla.
Mi correo es Carmen_abgo@hotmail.com
Gracias por estar ahí. Un abrazo
