viernes, 1 de julio de 2011

Crema de yogurt y melón




Después de un mes bastante complicado por razones de salud de mi madre, de nuevo estoy con vosotros y con muchas ganas de entrar en vuestras cocinas y ver todos los platos ricos que habeis hecho en mi ausencia.

Y como con estos calores apetece cocinar poco y tomar cosas frescas ,  os traigo esta crema/sopa que aconsejo probeis porque se hace en pocos minutos y  resulta muy refrescante.



Ingredientes:
  • 4 yogures griegos s/a naturales
  • 4 rodajas de melón
  • sal
  • pimienta
  • unas hojas de menta o hierbabuena
  • AOVE






Elaboración:


- Ponemos todos los ingredientes en un bol
- Trituramos
- Dejamos enfriar en la nevera
- Servimos muy frío

Fácil ¿no? Pues espero que os guste la receta y os animeis a prepararla.

16 comentarios:

  1. Echaba de menos tus maravillosas fotos y tu acogedor blog.
    Bienvenida!! espero que tu madre se encuentre menor.
    Besinos !

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  2. Fácil, fresca, sana, y muy apetecible. Bienvenida de nuevo guapa, espero que la salud de tu madre vaya mejor y esté totalmente recuperada.

    Un biquillo para las dos.

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  3. buen regreso con esta receta tan refrescante

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  4. Espero que tu madre ande mejorcita y haya sido algo pasajero.

    Una cremita bien fresca aunque en casa no sé yo si gustaría.


    Besitos

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  5. Se te echaba de menos. Muy rico debe estar esto.
    Besos.

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  6. Me alegro que se encuentre mejor.

    Tiene muy buena pinta, bien fresquito.

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  7. Espero que tu madre se reponga... sino dale esa cremita y se anima fijo!

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  8. ¡Más fácil imposible!

    Besitos a ti y a tu mamá!!

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  9. Una buena receta. Besitos, Marta

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  10. Siento mucho lo de tu madre,espero que ya este mejor...La crema muy rica!Es perfecta para estos calores.
    Besets.

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  11. Esto si es una delicatesen y me encanta.

    Un abrazo mi niña

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  12. Anónimo2.7.11

    Holaaa mi amiga Carmen,lo primero ¿como está tu mamá?espero que se vaya recuperando poco a poco,y darte las gracias de todo corazón por tu ánimo y apoyo estoa días que se me han hecho eternos.Ya poco a poco me voy entonando y no puedo abusar de las posturas y por eso tengo que hacerlo muy despacio hasta que me vaya entonando.Me alegro que tu madre esté en casa pues sé muy bien lo que es pasar días y noches en un hospital cuidando a alguien,pero me gusta de corazón hacerlo.Bueno maja,que aqui estoy otra vez para lo que gustes.Te mando muchos besos.

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  13. Carmen, espero que todo vaya bien y que los problemas se hayan resuelto.
    Me encanta la receta, sencilla y seguro que muy rica, además fresca que es lo que necesitamos.

    besitos cielo,

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  14. QUE RECETA MÁS REFRESCANTE ME ENCANTA AUNQUE AQUÍ ESTEMOS CONGELADOS DE FRÍO,SE VE ESTUPENDA LA COPA,ABRAZOS Y CARIÑOS.

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  15. Espero que tu madre se recupere satisfactoriamente.
    Un besino.

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  16. Gracias por vuestros comentarios.

    Durante casi un mes mi madre ha estado hospitalizada, pero todo ha ido bien y ya está mucho mejor.

    Mis mejores deseos para todos. Besos

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