viernes, 1 de julio de 2011

Crema de yogurt y melón




Después de un mes bastante complicado por razones de salud de mi madre, de nuevo estoy con vosotros y con muchas ganas de entrar en vuestras cocinas y ver todos los platos ricos que habeis hecho en mi ausencia.

Y como con estos calores apetece cocinar poco y tomar cosas frescas ,  os traigo esta crema/sopa que aconsejo probeis porque se hace en pocos minutos y  resulta muy refrescante.



Ingredientes:
  • 4 yogures griegos s/a naturales
  • 4 rodajas de melón
  • sal
  • pimienta
  • unas hojas de menta o hierbabuena
  • AOVE






Elaboración:


- Ponemos todos los ingredientes en un bol
- Trituramos
- Dejamos enfriar en la nevera
- Servimos muy frío

Fácil ¿no? Pues espero que os guste la receta y os animeis a prepararla.

16 comentarios:

  1. Echaba de menos tus maravillosas fotos y tu acogedor blog.
    Bienvenida!! espero que tu madre se encuentre menor.
    Besinos !

    ResponderEliminar
  2. Fácil, fresca, sana, y muy apetecible. Bienvenida de nuevo guapa, espero que la salud de tu madre vaya mejor y esté totalmente recuperada.

    Un biquillo para las dos.

    ResponderEliminar
  3. buen regreso con esta receta tan refrescante

    ResponderEliminar
  4. Espero que tu madre ande mejorcita y haya sido algo pasajero.

    Una cremita bien fresca aunque en casa no sé yo si gustaría.


    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Se te echaba de menos. Muy rico debe estar esto.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Me alegro que se encuentre mejor.

    Tiene muy buena pinta, bien fresquito.

    ResponderEliminar
  7. Espero que tu madre se reponga... sino dale esa cremita y se anima fijo!

    ResponderEliminar
  8. ¡Más fácil imposible!

    Besitos a ti y a tu mamá!!

    ResponderEliminar
  9. Una buena receta. Besitos, Marta

    ResponderEliminar
  10. Siento mucho lo de tu madre,espero que ya este mejor...La crema muy rica!Es perfecta para estos calores.
    Besets.

    ResponderEliminar
  11. Esto si es una delicatesen y me encanta.

    Un abrazo mi niña

    ResponderEliminar
  12. Holaaa mi amiga Carmen,lo primero ¿como está tu mamá?espero que se vaya recuperando poco a poco,y darte las gracias de todo corazón por tu ánimo y apoyo estoa días que se me han hecho eternos.Ya poco a poco me voy entonando y no puedo abusar de las posturas y por eso tengo que hacerlo muy despacio hasta que me vaya entonando.Me alegro que tu madre esté en casa pues sé muy bien lo que es pasar días y noches en un hospital cuidando a alguien,pero me gusta de corazón hacerlo.Bueno maja,que aqui estoy otra vez para lo que gustes.Te mando muchos besos.

    ResponderEliminar
  13. Carmen, espero que todo vaya bien y que los problemas se hayan resuelto.
    Me encanta la receta, sencilla y seguro que muy rica, además fresca que es lo que necesitamos.

    besitos cielo,

    ResponderEliminar
  14. QUE RECETA MÁS REFRESCANTE ME ENCANTA AUNQUE AQUÍ ESTEMOS CONGELADOS DE FRÍO,SE VE ESTUPENDA LA COPA,ABRAZOS Y CARIÑOS.

    ResponderEliminar
  15. Espero que tu madre se recupere satisfactoriamente.
    Un besino.

    ResponderEliminar
  16. Gracias por vuestros comentarios.

    Durante casi un mes mi madre ha estado hospitalizada, pero todo ha ido bien y ya está mucho mejor.

    Mis mejores deseos para todos. Besos

    ResponderEliminar

Tu comentario es un aliciente para mi y me ayuda a mejorar ¿Te animas a dejarme el tuyo? Te lo agradezco

Por favor procura que tus comentarios estén relacionados con la entrada. Los comentarios off topic, promocionales, ofensivos o ilegales serán editados y borrados. Respeta a los lectores.