ENTRANTES Y APERITIVOS
ENSALADAS
-Brochetas de melón con jamón y sandía
-Ensalada de canónigos, fresas, pera y pipas
-Ensalada Cesar
-Ensalada con frambuesas y pera
-Ensalada de fresas y anchoas
-Ensalada de gambones con granadas y mandarinas
-Ensalada italiana
-Ensalada de judias verdes con aliño de albahaca y nueces
-Ensalada de lechugas varias y beicón
-Ensalada de melocotón y mozzarella
-Ensalada de melón y pepino con jamón
-Ensalada de naranjas y tomates con bonito del Norte
-Ensalada de patatas y salmón ahumado
-Ensalada de setas encantadas
-Ensalada templada de perdiz escabechada
-Ensalada de pimientos con queso de cabra a la plancha
-Ensalada de pimientos rojos asados
SOPAS, CREMAS Y PURÉS
-Crema de acelgas
-Crema de aguacates y peras con jamón ibérico
-Crema de calabaza
-Crema de calabaza con arroz y queso
-Crema de lentejas
-Crema de peras con jamón
-Crema de remolacha con queso o coliflor
-Gazpacho
-Gazpacho de sandía
-Gazpacho de remolacha
-Puré de patatas y zanahorias
-Sopa de ajo
-Sopa de calabaza y peras con especias dulces
-Sopa de cebolla
-Sopa de cebolla morada con queso gorgonzóla
-Sopa helada de pepino
-Sopa de marisco y pescado
-Crema de yogurt y melón
HUEVOS
-Frittata de verduras con beicon
-Huevos al plato
-Huevos duros en salsa
-Huevos rellenos
-Revuelto de huevos con champiñones y gambas
-Revuelto de huevos con espinacas
-Tortilla de arroz
-Tortilla de calabaza frita
PATATAS
-Patatas a la importancia
-Puré de patatas y zanahorias
-Tortilla de patatas con callos
-Tortillitas de patata y beicon para acompañar el salmón
-Tri-tortilla
-Volcán de puré de patatas y carne picada
VERDURAS, HORTALIZAS Y SETAS
-Alcachofas con jamón
-Alcachofas rellenas
-Barquitas de pepino
-Berenjenas rellenas de carne
-Berenjenas rellenas de verduras
-Boletus edulis macerados
-Coliflor con lomos de bacalao
-Cuscús con verduras salteadas
-champiñones rellenos
-Ensalada de judías verdes con aliño de albahaca y nueces
-Espinacas con garbanzos
-Espinacas con piñones y pasas
-Frittata de verduras con beicon
-Huevos revueltos con espinacas
-Lombarda con patatas al ajillo
-Pastel de calabacín
-Pastel de pisto
-Pastel de tomates cherry y quesos
-Puding tricolor de verduras de temporada
-Quiché de calabaza butternut y queso de cabra
-Ratatouille o ensalada de hortalizas
-Revuelto de champiñones con gambas
-San Jacobos de calabacín
-Sopa de calabaza y peras con especias dulces
-Setas al brandy en pan de pita
-Tarta de hojaldre de pisto y atún
-Tarta de tomates, pimientos y cebolla caramelizada
-Tortilla de calabaza frita
PASTAS Y FIDEOS
-Cuscús con verduras salteadas
-Ensalada italiana
-Espagueti al azafrán
-Fetuccini caseros con pesto rojo
-Raviolis caseros a la crema
-Raviolis caseros de manzana y queso, con salsa de avellanas
-Tagliatelle con salsa especiada de pollo (Pasta fresca casera)
-Tortellini de espinacas a la carbonara
-Tortellini con salsa de queso, mostaza y jamón
ARROCES
-Arroz a la naranja con filetes empanados
-Paella de mariscos
-Patatas con arroz y bacalao
-Tortilla de arroz
POTAJES Y LEGUMBRES
-Cocido madrileño
-Espinacas con garbanzos
-Patatas con arroz y bacalao
-Pollo en pepitoria con garbanzos crujientes
-Potaje de cuaresma
PESCADOS Y MARISCOS
-Atún con tomate y pimientos
-Bacalao al pi-pil
-Bacalao a la portuguesa
-Bacalao con salsa de piquillos y gambas
-Bacalao a la vizcaína
-Bacalao con coliflor
Caballa casera en aceite de oliva
-Cazón al pimentón
-Doradas a la espalda con gambas
-Doradas a la vinagreta de tomate
-Lomos de merluza con gulas
-Lomos de merluza en salsa
-Lomos de pescadilla rellenos a la romana
-Lubina al horno
-Lubina con pisto de berenjena y patata con alioli
-Mejillones en salsa verde
-Merluza en papillot en microondas
-Merluza en salsa verde
-Paella de mariscos
-Pastelitos individuales de pescado
-Pastel de pescado
-Salmón al vino
-Salmón ahumado sobre patatas asadas
-Salmón a la plancha con tortillitas de patata y beicon
-Salmón con mostaza
-Salmonetes en papillote, hechos en microondas
-Sardinas a la sal
-Sopa de marisco
AVES
-Albóndigas de pollo en salsa pepitoria
-Albóndigas de pollo y pavo al cava
-Codornices estofadas
-Faisán a la cazuela
-Flamenquines cordobeses de pollo
-Taquitos de pollo a la sidra
-Pechuga de pavo rellena y salsa de queso
-Pechugas de pollo rellenas con salsa de coca-cola
-Perdiz escabechada
-Perdiz en salsa de chocolate
-Pollo al cava con peras
-Pollo al dorado
-Pollo con coca-cola
-Pollo embolsado
-Quesadillas de pollo y salmón ahumado
-Pollo en pepitoria con garbanzos crujientes
-Ragú de pavo
-Rollitos de pollo con jamón y queso
CARNES
-Conejo al aroma de campo
-Conejo a la cazadora
-Conejo a la mostaza
-Cordero lechal asado
-Costillar de cerdo asado
-Hojaldre relleno de pollo y foie
-Lasaña de carne
-Lomo a la sidra
-Lomo de cerdo con naranjas
-Lomo de cerdo preñado
-Lomo con salsa de yogurt
-Lomo relleno con piña y manzana
-Lomo de cerdo relleno y ensalada de setas encantadas
-Rabillo de ternera asada
-Rollo de carne a la italiana
-Salchichas picantes, con hortalizas
-Solomillo de cerdo a la antigua
-Solomillo de cerdo en hojaldre
-Solomillo de cerdo con mostaza, salsa de vino y zumo de mandarina
-Solomillo de cerdo con piña en almibar
-Solomillo de cerdo con salsa cremosa de vino y pure de manzanas
-Solomillo de cerdo a la naranja
-Volcán de puré de patatas y carne picada
POSTRES Y DULCES
-Bizcocho 1-2-3
-Bizcocho de arroz con leche
-Bizcochitos de almendra y naranja
-Bizcocho de coco
-Bizcocho de chocolate
-Bizcocho de chocolate y calabaza
-Bizcocho de chocolate y vino en microondas
-Bizcocho de frambuesas y coco
-Bizcocho de jengibre y canela
-Bizcotarta de manzana y frutos secos
-Bizcocho marmolado de manzana
-Bizcocho de naranja
-Bizcochos de pera y plátano
-Bizcocho de yogur "clareado"
-Bizcocho de yogur y anís, con miel
-Bizcocho de zanahorias y nueces
-Bocaditos de nata
-Espoleá, poleá o gachas dulces
-Flan de café
-Flan de chocolate
-Flognarde de cerezas
-Galletas de almendras
-Galletas de avena y baya de Goji
-Galletas de avena y nueces
-Galletas de canela
-Galletas Linzer
-Galletas de requesón y almendra
-Galletas de vainilla y mantequilla
-Galletas de yogur de fresa y arándanos
-Gelatina de frambuesa con plátano y toffee
-Magdalenas como las de pueblo
-Magdalenas de chocolate y aroma de naranja
-Magdalenas de naranja y azahar
-Magdalenas 180
- Magdalenas sin copete ( o delicia de magdalenas)
-Mazapán
-Melocotones a la crema
-Milhojas de crema
-Milhojas de mango y queso fresco con coulis de fresa
-Milhojas de naranja y plátano caramelizados
-Mini magdalenas de café
-Mousse de fresas fácil y rápida
-Mousse o espuma de fresas
-Mousse de yogur y frutas del bosque
-Muffins de pera y jengibre
-Muffins de queso y nueces
-Naranjas y limones rellenos
-Palmeritas de hojaldre
-Pan dulce con frutos secos al aroma de jazmín
- Panacota de plátano
-Puding de pan
-Pudding de chocolate y avellanas
-Puding de pan
-Quesada de Isa
-Requesón casero
-Rosquillas caseras
-Torrijas de chocolate y canela
-Torrijas de leche
-Trenzas de azúcar
-Turrón con salsa de fresas
-Yemas sin yema
TARTAS
-Tarta de chocolate y galletas
-Tarta de chocolate y plátanos con mazapán
-Tarta fácil
-Tarta flan de queso, hecho en olla
-Tarta de fondant, decoración musical
-Tarta de fresas y chocolate blanco
-Tarta de hojaldre de manzana
-Tarta marditos roedores para María
-Tarta mousse de turrón con cobertura de chocolate y frutos rojos
-Tarta de piña y cerezas en almibar
-Tarta de piruletas para el cumple de María
-Tarta de queso, chocolate y Baileys
-Tarta de queso con caramelo de frutos rojos
-Tarta San Marcos
-Tarta tres chocolates
-Tarta de turrón
MERMELADAS
-Mermelada de calabaza y naranja hecha en microondas
-Mermelada de fresas
-Mermelada de tomate
BEBIDAS
-Baileys casero
-Leche merengada
-Crema de limón
PAN Y MASAS
-Panecillos de cebolla
-Pan de calabaza y chocolate
-Pan en pirex
-Pan integral con frutos secos
-Pan de yogurt
-Quiché de calabaza butternut y queso de cabra
-Migas de pan
HELADOS
- Helado de cerezas y crema de chocolate
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